syroyedy_samara


Сыроеды Самары и не только


Велопрогулка
photo84205844
reka_tenei
Приглашаю всех сыроедов, вегетарианцев, стремящимся к здоровому образу жизни и просто хороших людей покататься на велосипедах!
Дата мероприятия и маршрут пока в процессе... по мере сбора желающих

#syro #velo #smr

Сезон пеканов открыт
photo84205844
reka_tenei
Недавно попробовала пекан. На вид внешне напоминает грецкий орех, но на вкус... На вкус как печенье - сладкий, солоноватый интересный такой. Чистится легче чем грецкий. Хоть и точно не могу сказать(не с чем сравнивать) думаю что скорее всего мертвяк...



relax for сыроедоff
photo84205844
reka_tenei
Приглашаю на встречу сыроедов relax for сыроедоff в Самаре http://vk.com/event36453027 !

Приходи сам и приводи своих друзей!

В программе мероприятия:
- знакомство с новыми интересными людьми;
- обмен знаниями и опытом;
- общение с единомышленниками;
- истинная медитация;
- йога & relax;
- много фруктов, овощей и незабываемых эмоций!))))

Каждому участнику можно и очень можно принести живую еду с собой. Например, фрукты и овощи, орехи, проростки или на крайняк веганосыроедческое блюдо. А так же иметь с собой подстилку, каремат, удобную одежду и позитивную энергетику :)) Это мероприятие для тех, кто стоит на пути к здоровью и самосовершенствованию

Рецепт утреннего «кофя» *для сыроедов
photo84205844
reka_tenei
Берёте спелые не апельсины. На завтрак достаточно одного, но если хотите повеселиться можно взять штуки 3-4 :))  очищаете от корочки, срезав по бокам пипки и надрезав корочку в двух местах. Так чистится легче. Не стоит дегустировать блюдо в процессе приготовления. Далее разломите на дольки. И по одной кладите в рот, жуя и глотая сок апельсинов. Жмых глатать не обязательно. После того как все апельсины переработаны минут 5 отдохните, расслабътесь и насладитесь эффектом очередной дозы, ловите приход :-) Приятного аппетита!

Новый наркотик - сыроедческая «ватрушка»
photo84205844
reka_tenei
Настиг меня кулинарный приступ... и вот! Выкладываю свежий рецепт сыроедческого «творога» с изюмом.
Ингридиенты:
• Пшено, предварительно тщательно промытое и замоченное.
• Сушёные яблоки, можно предварительно замочить.
• Изюм (сладкий, промытый, так же предварительно замоченный) или финики.

Измельчить всё в кофемолке или блендере.
Пропорции по вкусу. Но пшена не должно быть много. Так как внём всётаки немного остаётся горечи. И не в коем случае не добавляйте мёд!
------------------------------------------------
Эта «ватрушка» еще похожа на халву! :-)



Посмотреть все фоткиCollapse )



Натюрморт моего подоконника
photo84205844
reka_tenei


Какое-то время на моём подоконнике присутствовал шиповник и сохли яблоки...
В скором времени он сменится на укроп и салат латук, кстати может кто-нибудь подскажет где взять семена латука?

Шкала
photo84205844
reka_tenei
Интересное из книги Павла Каторгина
«УПРАВЛЕНИЕ ПИТАНИЕМ или КАК СТАТЬ СЫРОЕДОМ?» :

Шкала.
№ Название Побочно-остаточная вера Определение. Степень осознанности Рацион
1 Блюдоман, гурман Без веры, без представлений. Набор реакций и привычек. Традиционная европейская диета. Человек потакающий своим кулинарным желаниям, не задумывающийся об их причинах и последствиях. Все, включая алкоголь, мясо, рафинированные, термически, химически обработанные, консервированные продукты.
2 Калоед/Термоед Вера в питательные вещества (витамины, макро-/микро-элементы), в полезность клетчатки, в бжу [белки, жиры, углеводы], калории, и то, что все это влияет на здоровье вегетарианец или блюдоман, с заботой о здоровье, более избирателен в подходе к пище.
Следует какой-либо теории: как бжу-калории, раздельное питание, макробиотическая диета, лакто-/-ово-/вегетарианство. Думает о «здоровости» своего питания. Все или избирательно-ограниченно в соответствии с диетой.
3 Жидкоед Удовлетворение вкуса и жидкость, чувство насыщения. Употребляет только жидкость и жидкие продукты. Отвары, напитки, соки, чай, кофе и пр. стимулирующие, кроме алкоголя.
4 Сыроед-(блюдоман) Объем пищи влияет на массу тела. Удовлетворение вкуса, думает о рационе.
Верит, что сырое значит – здоровое. Веган. Тот, кто употребляет не обработанные термически растения и блюда из них. Салаты, смеси, хлеб из проростков, семена, орехи, сыроедские блюда и пр.
5 СыроМоноед/фрукторианец Жевание необходимо, удовлетворение вкуса и сенсорных ощущений, клетчатка нужна организму. Строгий веган, не обработанные термически растения. За один прием пищи – один вид растений.
Семена, орехи, фрукты, овощи, травы.
Фрукторианство - только сочные плоды.
6 Сокоед Вкус и жидкость, возможно жевание для получения сока. Употребляет только соки, не содержащие клетчатку Соки без клетчатки
7 Водоед Вода необходима телу Употребляет только воду Вода
8 Праноед Не употребляет физическую пищу

Home
photo84205844
reka_tenei
Шикарный фильм
http://youtu.be/7hFivbgIEqk
«Дом» (англ. Home) — документальный фильм 2009 года, результат совместного творчества всемирно известного фотографа дикой природы Яна Артюса-Бертрана и режиссёра Люка Бессона...

Проростки семян подсолнечника
photo84205844
reka_tenei
В зимнюю пору, когда дефицит свежих фруктов и овощей,  можно проращивать семена подсолнечника (и не только) 
Они очень богаты питательными веществами...
Вот история с сайта anastasia.ru 
« Привожу историю, рассказанную мне моим другом, которая произвела на меня впечатление (тут история в истории, постараюсь не запутать .
"Встретил я недавно своего давнего друга, певца, да вначале и не узнал его. Человеку за сорок, а на лице - ни морщинки, кожа чистая, розовая. Ну як у малой дитины (украинские мы, значить . Но потом разглядел, обнялись, разговорились и рассказал тот свою историю: несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: "60 лет",- отвечаю. Ан нет, говорят,- 97 лет ему!". И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю: "В 40 лет поставили мне диагноз - рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас. Рецепт скажу сейчас, только ответь вначале: слыхал ли ты, что после того, как поле подсолнечника вызреет, полю тому не меньше трёх лет отдыха давать надо? Это потому, что большую силу подсолнечник из земли в себя вбирает и надобно земельке новую накопить, прежде чем на ней растить новый урожай. Вот какой рецепт дед тот древний мне дал:
"Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из "самых-самых", а средний чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый), сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать. Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь. Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток. Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь. Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например. Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день."
Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год. И ты знаешь,- продолжает певец, так это интересно и садить семечки своими руками (живёт он в городе), и смотреть, как они растут. Ну даже вроде медитации получается, успокаивает всегда, на мирный лад переводит, так придёшь после концертов или обычных репетиций, а там своих нервов столько надо!.., так садишься и новую порцию семян готовишь и в нормальное состояние возвращаешься. Так мы сразу всей семьёй и "заряжаем"."
Продолжает рассказ мой друг: вот и я решил попробовать. Недавно только первая партия подоспела. Ну, на вкус приятные росточки оказались, я их с гречневой кашкой на завтрак умял. И ты знаешь, брат (это у моего друга обращение к любому человеку такое , я аж до 4-х часов голода не ощущал! С утра! Обычно уже в час дня ищешь ложку, а тут!.. И ты знаешь что ещё: я ж курю, так мне и курить меньше хотелось! Цэ, брат, песня! Просто песня!!".
Вот такие пироги!.. хм-м.. с семенами! »

Вот так выглядят проростки:

Знаменитые сыроеды
photo84205844
reka_tenei
  • Галина Шаталова
    врач-нейрохирург — рекомендует придерживаться в целом умеренного
    «видового питания» как наиболее подходящей для человека, по её мнению,
    диеты (отказывается как и от аскетизма, так и от неумеренности и
    неограниченности в еде)
  • Деми Мур, актриса — всеядный сыроед.
  • Натали Портман — актриса. С 8 лет вегетарианка.
  • Ума Турман — актриса.
  • Кристен Данст — актриса.
  • Алексей Мартынов, солист группы Сценакардия — веган, питается сырой растительной пищей и мёдом, активно увлекается спортом.
  • Лев Понтрягин, советский математик — умеренный сыроед в последние 8 лет жизни.
  • Эл Кейси, Сыромоноед. Рэпер, автор и исполнитель песен, музыкальный
    продюсер, аранжировщик, афоризмолог, композитор, актёр. Украина/Россия.
отрывок из статьи «Сыроедение» — http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/35656

А ты можешь продолжить список?

?

Log in